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家乡的凉茶

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发表于 2009-7-15 20:13 | |阅读模式

  今年初夏,父母从乡下寄来了凉茶,枝枝叶叶的,装了一大包。当时也没在意,随手就撂在柜子一隅,已忘多时。今日无意翻出,泡了一壶带去广场,以备锻炼后解渴之需。

  运动后,就着一身淋漓大汗,猛啜几口凉茶,一股浓浓的、悠远的情节,顺着喉根立刻就涌入心头。

  这是一种久违而又带着乡情的味道。

  家乡的凉茶——这么多年了,这种清冽甘甜的味道,伴我乡村成长的那些青涩岁月,牢牢地沉积在记忆的深壑里。

  记忆中,母亲识得许多可制作凉茶的植物,每在适合的节气里,便到田间山头采摘,洗净后置于烈日下晒干。枝枝叶叶、藤藤蔓蔓的,说是茶,实则并没有多少茶的形态。与其说是茶,不如说是草本植物熬制出来的药汤更贴切些。但它的内质却胜过外观,凉茶入口后,那种略带清苦,瞬间又化为甘甜的口感,是一般的茶叶所不具有的。重要的是,它兼而具有清热解毒、去湿生津之功效。

  凉茶的记忆,与母亲的慈爱相伴。儿时玩劣,常常不惧酷热,烈日当午却与玩伴在乡间抓鱼捕鸟,嬉戏疯跑。每当我一身污泥回家时,在母亲愠怒的斥责后,又端了一大碗凉茶叮嘱我喝下。我的视线漫过凉茶,再漫过茶碗,看到的是母亲充满温情和慈爱的目光。

  凉茶的记忆,与乡间的劳作相伴。假期里,常随父亲下田劳作,我们总要备上一大壶凉茶。每在烈日之下,在田间地头挥汗如雨后的小憩,这泌入心间的凉茶呵!难道不是大自然赐予劳动人民无私的馈赠么?
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  凉茶的记忆,与乡村的朴质相伴。仲夏夜,卸下一天劳作的疲惫,邻里乡亲总爱在院中杂堆纳凉。亦或是我,亦或是你,端了一大钵清洌的凉茶,在钵旁放上一垒碗。大人小孩子们依个盛上一碗端了,或倚或坐,在朗月与轻风之下,畅谈丰收喜悦,互道家长里短,那种朴质、安乐的农家情趣,像我们这样久居城市里的人,又怎能体会。

  如今,一口家乡的凉茶,钩起了我对故乡的无限情思。我的故乡,我的亲人呵!是什么让我的梦与你紧紧相连?也许是那一份永远都不能忘却的思乡情怀吧。

  不是么?无论你漂泊四方,只要你的记忆深处留有一份对乡情的爱恋,哪怕是一碗普通的凉茶,也是你记忆里最美好的东西。
发表于 2009-7-15 20:35 |
渴望去乡下住去,养几只鸡鸭,养一小塘鱼儿,种种花种种菜,自己也做点凉茶,好消暑哦
发表于 2009-7-16 09:12 |

学习

茶间有情有义
发表于 2009-7-16 09:36 |
乡下的凉茶的确是好东西,我也经常喝!!
发表于 2009-7-16 22:26 |
数日前,应朋友之邀,前去谢坊村作客。在村里转悠了一圈,酷暑难耐,口渴至极,但见朋友家大厅桌上一大壶凉茶,倒满一碗,一饮而尽,真是爽极了!比起办公室的“功夫茶”有过之而无不及。看来喝茶的感觉不在于茶的质量,而在于你口渴的程度而已。
发表于 2009-7-17 10:15 |
家乡的凉茶堪比王老吉,只好不差!常用的中草药药材有金银花、野菊花、薄荷、玫瑰茄、银杏叶、鱼腥草、白毛滕、白茅根、桑叶等等,不妨自己到田间山边采些晒干泡水服用。经济实惠,一举两得。
发表于 2009-7-17 14:43 |
怀念家乡
发表于 2009-7-17 18:55 |
怀念。
发表于 2009-7-17 22:10 |
怀念奶奶泡的车前草
发表于 2009-7-17 22:34 |
倒也想念家裡的苦膽草,雖然味道苦澀,不過喝下喉嚨卻有些清涼的感覺,效果真不是蓋的。
发表于 2009-7-18 10:07 |
君自故乡来,应知故乡事.来日绮窗前,寒梅著花未?
王维是想念家乡,想念那一枝梅花.
山野兄是因大碗凉茶,而想念故乡.
发表于 2009-8-12 13:26 |
:) 一群人都在怀念家乡啊,
发表于 2009-8-12 15:14 |
这样的文也像夏日一道清冽的凉茶,赞!
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